お試し!南ノ島のアグーminiハンバーグ(6個入)

¥ 960

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      • 宮崎県 1,500円
      • 鹿児島県 1,500円
    • 沖縄

      • 沖縄県 1,000円
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大人気のアグーハンバーグをまだ食べたことがない方のために、お試しサイズを作りました。
美味しさそのまま、サイズは160gから80gへ。
サイズは小さくなりましたが、ボリューム感は変わりません。

あっさりだけど、 しっかり お肉の味。
80gの大きさは、食べごたえあり!
店長が、 ひとつ ひとつ手でこねてます。
※冷凍のままフライパンで約12分焼くだけ! 

アグー豚とは?

アグーは、沖縄固有の貴重な豚です。 今から約600年前に中国から導入され、沖縄で飼い続けられていた小型の「島豚」が由来となっています。

アグーの肉質は、霜降り肉で脂に甘みと旨みがあり、一般的に市販されている豚肉に比べて肉質が優れていると評価されています。

アグーは、普通の豚に比べてかなり小型で、成長が遅いです。 大人のアグーの体重は約110kgですが、普通の豚は200~300kgです。

沖縄県アグーブランド豚推進協議会のHPより引用

ハンバーグは非加熱のまま冷凍してあります。豚肉ですので十分に加熱してお召し上がり下さい。

ハンバーグの美味しい召し上がり方

【焼き方】 ※ 凍ったまま焼いてください!
1.火が消えた状態でフライパンに油を敷き、冷凍ハンバーグを入れる
2.ふたを閉め、中火で軽く焦げ目をつける (3~5分程度)
※1個の場合の目安です。多いときは、火加減と時間を調節してください。
3.ウラ返し、ふたを閉めて弱火で約7分蒸し焼きにする
完成~!

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